mit Espumante Blanc de Blancs

22,85 

Jahrgang: 2016
Weinart: Prosecco
Erzeuger: AdegaMãe

Rebsorten: Chardonnay, Arinto
Alkohol: 12,0 % vol.
Säure: 5,4 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
pH: 3,36

Kategorie:

Beschreibung

Dieses Paket beinhaltet den Lifestyle Ratgeber „ Gift im Kopf – Wege durch die Pandemie

und eine Flasche exklusiven Espumante Blanc de Blancs für einen gelungenen literarischen Abend.


Der vielseitige und elegante Sekt

Ein vielseitiger Sekt, voller Eleganz, sehr angenehm, perfekt für einen Aperitif-Moment oder für Meeresgerichte, nämlich Austern und Sushi. Die Blase ist von großer Finesse; Atlantisches Profil, mineralisch, mit einem intensiven und erfrischenden Abgang.

Weinbereitung: Leichte Pressung, Kaltdekantieren, alkoholische Gärung bei 14-15°C für 15 Tage. Danach war er 4 Monate lang auf Feinere. Nach der Bühne, Abfüllung und konsequente Gärung in der Flasche. Gärung auf für weitere 18 Monate.

Verkostung: Citrin Farbe. Aroma von getrockneten Früchten und Brioche. Dünne und anhaltende Blase. Intensives Ende mit großer Komplexität.

Gastronomie: Als Aperitif oder begleitende Meeresfrüchte-Gerichte auf die natürliche. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.