Beschreibung
Weinkunde:
Die rote portugiesische Rebsorte Trincadeira Preta (a.k.a. Tinta Amarela), kurz auch einfach nur Trincadeira, gilt im Anbau als ausgesprochen zickige Diva. Sie ist anspruchsvoll und fordert schon beim Rebschnitt die volle Aufmerksamkeit des Winzers. Schenkt man ihr diese Aufmerksamkeit jedoch, belohnt sie die Mühe mit einer Spitzenperformance. Trincadeira wird unter vielen Synonymen in Portugal angebaut, eines der bekanntesten ist Tinta Amarela – der Name, unter dem sie im Douro auch für den Portwein angebaut wird. Er bedeutet soviel wie schwarz-gelb, was keine Anspielung auf besondere Beliebtheit bei Bienen oder Wespen darstellen soll, sondern auf das Farbenspiel der Trauben mit ihren tiefdunklen, fast schwarzen Beeren und den bei Vollreife gelblich verfärbten Trieben anspielt. Mit der Sorte Trincadeira das Pratas ist die Trincadeira Preta dagegen nicht verwandt.
Verkostung:
Dunkelrote Farbe. Er ist trocken, kräftig und fruchtig.
