Beschreibung
Weinkunde:
Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die aromatische Eleganz zu bewahren.
Nur ein Teil dieses Weines reifte in französischen Eichenfässern.
Verkostung:
Rubinrote Farbe.
In der Nase entfalten sich Noten von jungen roten Früchten und Eukalyptus, die sehr gut mit dem Holztoast integriert sind.
Im Mund finden wir die Kontinuität der bereits in der Nase vorhandenen Noten, mit runden und ausgewogenen Tanninen. Der elegante Abgang ist mittellang und hinterlässt einen jugendlich-fruchtigen Geschmack.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, gebackenem oder gegrilltem Kabeljau oder einfach zu Käse.
Empfohlene Trinktemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
