Portugal - Flavor


Talhas Rosé

Talhas Rosé

 

Jahrgang 2018
Weinart Rosé
Erzeuger Herdade Grande
   
Rebsorten Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon & Touriga
Alkohol 13,0% vol.
Säure 5,9 gr./l.
Restzucker 0,3 gr./l.
Allergiehinweis enthält Sulfite

Nettofüllmenge       

pH:

0,75 ltr.

3,39

   

Weinkunde

The grapes were selected and hand-picked during September to ensure optimum quality. In the winery were gentled pressed to insure the exact color extraction. The must then ferments slowly in stainless-steel tanks in temperatures between 14°C ti 17°C ti preserve all flavors from the grapes.

 

Verkostung

Clear and brilliant pink with salmon colors with a very appeal red tone. Presents in the nose flavor of raspberry and cherry with a few lime, as well as accented freshness. In the mouth appears smooth, with strawberry notes, fresh berries and aromatic freshness with prolonged finish.

 

Serviervorschlag

A great accompaniment for italian dishes. Because it is an fresh wine, it combine with fish dishes and with orier kitchen, such as Sushi.

Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

4,80 €

6,40 € / L
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Herdade Grande Rosé

Herdade Grande rosé

 

Jahrgang 2015
Weinart Weisswein
Erzeuger Herdade Grande
   
Rebsorten 50% Touriga Nacional, 50% Aragonez
Alkohol 13,4% vol.
Säure 4,4 gr./l.
Restzucker 0,4 gr./l.
Allergiehinweis enthält Sulfite

Nettofüllmenge       

pH:

Flüchtige Säure

0,75 ltr.

3,51

0,3 g/l Essigsäure

   

Weinkunde

Hergestellt aus Trauben, die von Hand geerntet, ausgesucht und sofort zum Gärkeller transportiert und hier schonend gepresst wurden, um alle verschiedenen Aromen zu bewahren. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahlwannen mit kontrollierter Temperatur zwischen 14°C und 17°C, um die gesamte Eleganz und aromatischen Eigenschaften zu wahren.

 

Verkostung

Reines und glänzendes Aussehen, zeigt eine schöne, kräftige rote Farbe, außerordentlich vital und anregend. In der Nase bietet er eine köstliche Kombination von Erdbeer-, Kirsch- und Zitronenaromen an. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr zart und attraktiv mit Aromen von roten Früchten und ausbalanciert mit einer erfrischenden und ausgeglichenen Säure, kombiniert mit einer eleganten Honigsüsse. Aromatischer, langandauernder und beharrlicher Abgang.

 

Serviervorschlag

Hervorragend zu verschiedenen Pastagerichten, zu denen aufgrund eines zarten Geschmacks ein Wein mit vornehmen Aroma die ideale Begleitung ist. Da es sich um einen frischen Wein handelt, passt er wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten und zu asiatischer Küche.

Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

6,90 €

9,20 € / L
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1