Sousão Tinto

17,90 

Jahrgang: 2017
Produktion: 1.200 Flaschen
Weinart: Rotwein
Erzeuger: Herdade Grande

Rebsorten: 100% Sousão
Alkohol: 13,0% vol.
Säure: 6,0 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
pH: 3,16

Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Weinkunde:
Manuelle Ernte mit Auswahl auf dem Tisch der Wahl. Komplettes Abbeeren gefolgt von Kälteschock im Tauscher von Kern und Haut. Die Gärung erfolgt in Ölmühlen aus Edelstahl, klein, mit Temperatur gefolgt von einer Stufe in neuen Fässern französische Eiche für 12 Monate.

Verkostung:
Tiefe Rubinfarbe, sehr intensives Aroma mit floralen Noten und chemischen Wirkstoff. Sehr reichhaltiger und komplexer Wein im Mund mit sehr präsenten Früchten, begleitet von einigen Toast des Fasses. Langer und anhaltender Abgang.

Serviervorschlag:
Ideal für gebackene Gerichte (Lamm und Kind) und Wildgerichte. Empfohlene Trinktemperatur 16° bis 18°C.

Zusätzliche Information

Größe

0,75 l

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Sousão Tinto“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.