Dory Tinto

7,90 

Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Erzeuger: AdegaMãe

Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Merlot and Syrah
Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 5,2 gr./l.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
pH: 3,66

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Beschreibung

Ein begieriges und verführerisches Rot

Unsere Marke, die das portugiesische Erbe der Kabeljaufischerei ehrt. Ein gastronomisches Rot, einvernehmlich, mit einer verführerischen aromatischen Intensität und mit dem Mund, immer reich, die Rückkehr der Noten von Früchten, die es wirklich leidenschaftlich, gierig machen. Fragen Sie nach einem Tisch, neben jedem gegrillten Fleisch oder, warum nicht, ein schönes Gericht aus Kabeljau!

Weinbereitung: Kalte präfermentative Mazeration für 2 Tage. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (22-25oC), für 15 Tage. Teilstufe in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Verkostung: Rubin Farbe. Schöne aromatische Intensität, mit einer Mischung aus violetten Noten, Beeren, Cassis und Chili. Im Mund ist es saftig, die Frucht taucht wieder auf. Sehr elegant, fein mit klebrigen Tanninen.

Gastronomie: Ideal in Begleitung von Fischgerichten im Ofen, gebratenem Kabeljau und gegrilltem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 16°C.

Zusätzliche Information

Größe

0,75 l

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